油炸裹面五香花生的做法步骤图，怎么做好吃

用料

【资料图】

花生米 适量

鸡蛋 2个

面粉 适量

盐 适量

十三香 适量

油炸裹面五香花生的做法

先将鸡蛋，盐，十三香，搅拌均匀，口味根据自己适量调整。

将花生米放入搅拌均匀的1中。

搅拌均匀之后将面粉少量少量的添加，直到黏糊，面粉全部裹住花生米即可。

凉锅凉油放入搅拌好的花生米，然后用筷子将花生米捣散，小火炸至金黄色，听到花生米噼啪的声音，再稍微炸一会儿，就差不多了。

五香花生米怎么做花生碎？

解答：

主料

花生　一碗

辅料

油　一勺

盐　小半勺

花生碎的做法步骤

1.将花生清洗干净，控掉水分，铺在盘子上。

2.倒入一勺油，适量盐，搅匀，放进微波炉高火三分半钟。

3.取出翻匀，中火两分钟，听到有炸皮的声音，待表皮有改变即可，如果感觉还不脆，也可以适量延长时间。

4.放入料理机，搅拌均匀即可。也可以放入你喜欢的调料，比如椒盐之类。

5.盛到容器里，可以用来拌凉菜或者面条等一切你喜欢的东西

油炸五香花生米怎么做好吃

五香花生米的做法：1.把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部花生米的开水。然后将淘洗干净的花生米倒入水中，加盖浸泡www.nfysw.com2～3小时，捞出摊开晾干。2.将干净的砂粒放入锅内，用大火炒热后，倒入晾干的花生米，炒至有噼啪声响，用手指捻动花生米易脱皮时，改用小火再炒几种秒钟，筛去砂子即为成品

五香花生怎么做？

料 花生仁150克，白糖、精盐、五香粉制作过程 1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成.营养价值: 花生 - 花生学名为落地花生，在民间称为长生果，它属豆科作物，素有中国坚果、绿色牛奶和素中之荤的美称。

五香花生怎么做

原料：新鲜带壳花生500克，花椒1茶勺(5克)，八角2颗,小茴香1茶勺(5克)，桂皮2小片,香叶2片,生姜3片,盐2茶勺。

做法：

1.花生反复用清水彻底洗净，然后将每个花生捏开一个小口

2.将花椒，八角，小茴香，桂皮，香叶,生姜等放入纱布包，封口。

3.锅中倒入可以没过花生的水（我加了大概1升水），放入调味纱布包

4.放入洗净的花生，加入盐

5.盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道就进去了。

小提示：

1、如果没有那么多种调料，只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。

2、花生挑的时候，轻轻捏一捏，越鼓越好。

3、如果打算第二天再吃，可以不捏口，泡一夜，花生就入味了。

怎样做油炸五香花生米

巧炸花生米的诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分

，过了水的花生就不容易表面炸黑

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诀窍二：冷锅里放入适量花生油，不要多了，和平常炒菜一样用量就可以了，用花生油来炸花生不吃油

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诀窍三：冷锅冷油冷花生，花生放入锅里，铺开

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诀窍四：开中小火慢炸，不停翻动，听到噼噼啪啪的声音就差不多了，可以尝尝，没有生味就可以关火了，不要等到酥脆了关火，那样油的余温就会使花生变糊

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诀窍五：趁热用筷子蘸上几滴白酒撒上，这样花生很香，而且不容易受潮，酥脆的时间保持更长

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稍微凉后撒上适量盐，凉一点撒盐不易化，为了漂亮一点，这个根据自己的喜好来做吧

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出锅了